一提到鸡蛋果，很多人都会莫名其妙，不知道这是什么，其实，鸡蛋果就是我们通常所说的百香果。鸡蛋果的营养价值非常的丰富，而且口感酸中带甜，很受欢迎。想知道鸡蛋果怎么吃以及鸡蛋果的吃法吗？那就一起来看看吧。

很多人都以为鸡蛋果只有直接吃，其实它的吃法可多了，让你完全想象不到，下面就仔细介绍下鸡蛋果的各种吃法吧。

方法一

材料

饼干底层，饼干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3个，砂糖50克，玉米淀粉15克，鸡蛋果1个，杏果酱2汤匙。

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做法

1、做饼干层，先将饼干捣碎，与砂糖和软化的奶油攥均匀。

2、放在烤盘内，压实待用。

3、然后就是把鸡蛋果的果肉挖出来放在小碗里，然后再加上一些杏酱，顺时针拌均匀待用。

4、鸡蛋打散待用。

5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀。

6、筛入玉米粉，搅拌均匀。

7、倒入有饼干底的烤盘。

8、然后把烤箱调制200度，烤个大概15分钟左右，然后将火调到150度再烤20分钟就可以了。

9、烤好冷却后，在上面刷调好的鸡蛋果肉酱，切条即可。

方法二

材料

鸡蛋果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。

做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用;鸡蛋果切开备用。

2.将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

方法三

材料

百香果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。

做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。