随着现在工作及生活压力越来越大,补肾,已经不再是男人的专有名词,女人和男人同样需要补肾。但补肾吃什么好,却难倒了许多急于补肾的人。想知道补肾的食物有哪些以及什么食物补肾吗?那就一起来看看吧。
广告上经常插播补肾的小广告,但真正有效的又能有多少。还不如在饮食上多下点功夫,来合理补肾。
肾乃先天之本,肾精充盈,则精力充沛。反之,则精力疲惫、面容憔悴。尤其是肾气不足会导致黑眼圈、月经不调、腰酸痛等不适症状。所以补肾关键之处是食疗与好的睡眠。
在此推荐医生都连连称赞的补肾秘诀,分别是西洋菜鲜陈肾汤、菠萝鸡肾、北芪党参煲鸡肾。这三款食谱多吃有利于补肾,让您强身健体与防止早衰。
西洋菜鲜陈肾汤
食材
西洋菜,鲜鸭肾2个,陈肾2个,猪骨,猪踭肉,罗汉果,红萝卜,盐。
做法
1、将买来的所有材料都拿清水洗干净,然后把西洋菜和红萝卜切段,其他肉类切块。
2、把除西洋菜以外的材料放汤煲里,加清水大火煲滚后,放入西洋菜。
3、煲滚后转中火煲两个小时,放盐调味便可饮用。
北芪党参煲鸡肾
食材
鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。
做法
1、鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用。
2、然后就可以把花菇拿开水浸软之后洗净,去蒂。北芪、党参分别用水洗净放在碗里留着待用。
3、煲内注入清水烧沸,放入所有原料大火煮滚,再小火慢煲1小时,下入调料、柠檬续煲,待入味后撒入葱花即可。
菠萝鸡肾
食材
鸡腰子150克,菠萝150克。
辅料
青椒20克,红尖椒10克,调料:白皮大蒜5克,白酒5克,盐3克,小麦面粉3克,白砂糖10克,芝麻酱3克,醋5克,香油5克,植物油20克。
做法
1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。
2.锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起滴干。
3.菠萝冲净滴干,切块。
4.青、红椒洗净、去籽切块。
5.大蒜去皮洗净,拍碎待用。
6.烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。
7.将酒、芡汁料(盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。