板栗鸡汤是很滋补的营养汤品，很多人都喜欢在家制作美味的板栗鸡汤，因为板栗和鸡肉的价格都不贵，但是营养丰富，对身体有很大的好处，那么大家知道板栗鸡汤的做法吗?板栗鸡汤怎么做好喝呢?下面小编就为大家介绍一下板栗鸡汤的做法大全吧。

板栗鸡汤的做法非常的多，价格便宜，营养丰富，下面小编就为大家介绍一下板栗鸡汤的做法吧。

玉米板栗鸡汤

材料

板栗，玉米，鸡，姜片，葱段，少许盐。

做法

1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。

2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。

小诀窍

此汤味道鲜甜，所以只需要放很少的盐调味。

菠菜板栗鸡汤

材料

用料鸡翅200克，栗子100克，菠菜100克，蒜仔2瓣，姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

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做法

1、鸡翅洗净，改刀，放入沸水中焯透。

2、板栗放入沸水中煮熟，剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净，入沸水中烫一下，捞出挤干水分，锅置火上，放入色拉油烧热，炒香蒜仔、姜片，下入鸡翅、栗子，淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色，烹入料酒，倒入适量清水煮开，小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜，撒少许味精续煮2分钟即可。

小诀窍特点

补脾胃，通肠胃。

板栗煲鸡汤

材料

鸡半只，板栗250克，香菇250克，盐适量，鸡精适量。

做法

1.将鸡切件汆水。

2.板栗去皮。

3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。

板栗竹荪炖鸡

材料

母鸡，干竹荪，板栗，蒜，姜，葱，料酒，盐。

做法

1、买回的母鸡洗净，然后用刀切断，把鸡胸肉取出，我们主要要的是鸡骨，所以鸡胸肉可以炒菜，鸡翘切开丢掉。

2、锅里放入开水，加入料酒，让鸡在里面烫至变色。

3、用新的锅，加入油5成，加入蒜瓣，姜片炒香，加入清水，等水开后放入母鸡，板栗，等水开后开小火炖2小时。

4、空闲时间可以泡至竹荪。

5、2小时后加入竹荪，盐，起锅前撒入葱花。