洋葱木耳炒肉是一道很经典的家常炒菜，很多家庭都会制作这道美味的洋葱木耳炒肉，可是洋葱木耳炒肉怎么做才好吃呢?只要我们了解洋葱木耳炒肉的做法，就能够轻松做出美味的洋葱木耳炒肉，下面小编就为大家介绍一下洋葱木耳炒肉的做法大全吧。

洋葱木耳炒肉的做法非常的多，也是非常下饭的一道菜肴，下面小编就为大家介绍一下洋葱木耳炒肉的做法吧。

洋葱木耳炒肉

材料

瘦猪肉2两、洋葱半个、木耳4、5朵、胡萝卜半个、青椒1个、生抽、花椒粉、盐、植物油、味精。

做法

1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。

2、木耳提前泡发，撕成小块，洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块，热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。

3、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。

4、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。

5、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。

洋葱炒肉

材料

洋葱1个，猪肉150克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。

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做法

1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.洋葱洗净后切丝。

3.锅内放少量油，烧热后加入猪肉翻炒至5成熟后装碟备用。

4.锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒至软身且有香味时加入猪肉炒匀。

5.加入适量盐调味即可。

洋葱炒肉

材料

洋葱，肉丝，青椒，红椒，油，盐，鸡精，料酒。

做法

1.洋葱洗净，切丝备用。

2.肉切成肉丝。

3青，红椒各两个，切丝备用。

4.锅里放油烧热，放入肉丝翻炒，变色后放少许盐，因为肉不宜入味，放点料酒去腥味。

5.放入洋葱及青红椒翻炒，变色后放入盐。

6.放少许鸡精调味，起锅。

洋葱炒肉

材料

葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉。