白玉菇的家常做法 营养菌菇在家做

2016-09-28 12:29 出处:网络 编辑:@养生网
白玉菇是菌菇类食品之一,人们每天都应该摄入足够的菌菇,来保持营养的均衡,白玉菇的营养丰富,而且做法也比较简单,那么大家知道白玉菇的做法吗?白玉菇怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下白玉菇的家常做法吧。

白玉菇的家常做法 营养菌菇在家做

白玉菇是菌菇类食品之一,人们每天都应该摄入足够的菌菇,来保持营养的均衡,白玉菇的营养丰富,而且做法也比较简单,那么大家知道白玉菇的做法吗?白玉菇怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下白玉菇的家常做法吧。

白玉菇的营养非常的丰富,多吃白玉菇对人体有很大的好处,下面小编就为大家介绍几款简单的做法,希望大家喜欢。

白玉菇冬笋炒香肠

材料

白玉菇,香肠,冬笋,葱。

做法

1、冬笋放锅内焯一下,取出。

2、白玉菇也焯一下,水开立马可取出,香肠上锅蒸熟,切片,冬笋也切片,葱切碎,锅里放适当的油烧热,加入冬笋片,大火炒。

3、放入白玉菇,继续大火炒去一部分水后放入香肠,盐大火炒匀。

4、出锅前放入葱花即可。

白玉菇滑鸡柳

材料

鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉。

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白玉菇的家常做法 营养菌菇在家做

做法

1.鸡脯肉切条,用盐、酱油,淀粉上浆,白玉菇去根洗净,葱,姜切片,鸡肉下温油中滑油,葱,姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下。

2.下入鸡肉条,高汤,料酒,盐,酱油,鲍鱼汁,白糖,胡椒粉,中火煨3分钟。

蚝油海鲜菇

材料

海鲜菇,胡萝卜,荷兰豆,鸭肠,蚝油,盐,糖,淀粉。

做法

1、荷兰豆切条,海鲜菇一盘,手撕成条。

2、锅里放水、油、盐,焯一下荷兰豆,胡萝卜。

3、鸭肠、鸭胗处理干净,切好。

4、葱花爆锅,然后炒胡萝卜,荷兰豆,海鲜菇,放入蚝油,盐,糖。

5、翻炒一阵后,用淀粉勾芡,下入鸭肠,鸭胗,炒匀即可。

彩椒海鲜菇

材料

彩椒,海鲜菇,食用油,美极鲜酱油,鸡精。

做法

1.锅中水烧开,海鲜菇浸泡洗净后,放入焯水,一分钟后捞出,用水冲凉沥干。

2.彩椒去蒂去籽,切成条,海鲜菇切段。

3.锅子烧热放食用油,油稍热,倒入彩椒翻炒一分钟。

4.倒入海鲜菇一起翻炒片刻。

5.滴入美级鲜酱油。

6.加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅。

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