家里有烤箱的人一般都是比较喜欢自制一些营养美食的，那么披萨一定也有试过吧。披萨的制作方法不算复杂，把食材准备好，按照步骤来做就可以了。想知道披萨饼的做法以及披萨的做法烤箱吗?那就一起来看看吧。

喜欢家庭自制披萨的人有很多，但有人会觉得做披萨会比较有难度，但既然想吃，就别怕有难度。

方法一

材料

高粉，马苏，鸡蛋，酵母，盐，番茄酱，培根，洋葱，红肠。

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做法

1、高粉+鸡蛋+酵母+盐。

2、把它们慢慢的揉成一个完整的面团，记住一定要慢一点，别太大力，放在温暖的地方发酵。

3、擀成薄饼。

4、装在披萨盘里。

5、用叉子叉出小孔。

6、面团四周涂上鸡蛋液。

7、放烤箱烤10分钟，刷上番茄酱。

8、洒上马苏。

9、放一层培根。

10、接着放洋葱。

11、再放一层红肠。

12、红肠放好后，最后再在披萨上洒一层马苏，当然了，喜欢的话可以多加一些，入烤箱180度30分钟。

方法二

材料

吐司片，培根，奶酪，披萨酱(或者番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿。

做法

1、西兰花撕成小朵。

2、口蘑切片，用开水烧一下。

3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。

4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。

5、加上一层奶酪片。

6、再依次铺上处理好的蔬菜。

7、加上培根，再铺上一层奶酪片。

8、放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。

方法三

材料

中筋面粉375g，水280g，速溶酵母0.5g(1/8小勺)，海盐1/2大勺。

配菜

芦笋6根，马苏里拉芝士125g*2，小土豆一个，萨拉米香肠10片，口蘑三个，蒜头2瓣，橄榄油适量，盐适量，现磨黑胡椒适量。

做法

1、首先准备面团，把面粉和酵母混合，海盐溶解在水中，把水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。

2、混合至没有干粉即可，包上保鲜膜，放在20°C左右的室温下，发酵18-24小时。