有些人胃不好,所以就会导致消化功能衰退,这样就会没有食欲或是不能很好地吸收食物的营养从而变得身体不好,所以养胃是很必须的,喝粥就是养胃很好的方法。朋友们想知道什么粥养胃及养胃粥的做法吗?下面就为大家介绍养胃粥的各种做法。
有很多食材对胃部的调养功效是很好的比如板栗、红枣亦或是鸡肉等,用它们熬粥养胃的效果会更上一层楼,下面就来为大家介绍几种它的做法。
地瓜粥
原料
地瓜150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法
1、将准备好的适量地瓜清洗干净,去皮然后切成大小适中的块。
2、然后将其放在锅中煮一下,捞出沥干水放在一旁备用。
3、乌梅肉洗净,切成小块待用。
4、粳米用清水淘洗干净,放在盆内。
5、加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
6、锅内放入蒸好的粳米。
7、再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉。
8、中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
板栗粥
主料
板栗100g、大米250g、瘦肉100g、食用油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量。
做法
1、鸡胸肉,玉米丝,板栗。
2、玉米丝淘洗干净,浸泡一会。
3、鸡胸肉切块。
4、冷水将鸡胸肉下锅,加入两片生姜一同煮开。
5、煮开后捞出肉。
6、板栗开水煮5分钟后,捞出放冷水浸泡一会,去皮。
7、板栗鸡肉玉米放入高压锅内。
8、放入足量的水,按煮粥功能即可。
小贴士
1、调料中材料的份量可按个人口味增减,但建议砂糖真的是小许就好,别太多,因为板栗已经很香甜了。
2、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。
3、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,尽量不在中途加水。
生滚青鱼片粥
材料
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