大家都知道萝卜的功效与作用是非常大的，可以清热去火、促进肠道吸收、对人体有极大的好处。那么大家知道萝卜丝汤的家常做法吗？今天小编就带领大家去了解一下关于萝卜丝汤的做法方面的知识。

萝卜丝汤的做法有很多，做出来都很好吃，下面小编就介绍几种家常的萝卜丝汤的做法给大家。

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做法一

主料

青萝卜或白萝卜适量、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。

做法

1、萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好，萝卜丝用淡盐水清洗一下。

2、将干贝丁用水洗一下，锅里加入适量的水，本人推荐水加少一点，这样做出来的萝卜丝汤好喝。

3、放入贝丁煮，看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。

4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。

5、再煮至汤开两三分钟。

6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油，香油和鸡精可以为汤提味道，当然喽，不喜欢可以不加。

7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。

做法二

主料

白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。

步骤

1、白萝卜去皮洗干净。

2、切成丝。

3、锅中放油 爆香姜片。

4、放入虾米皮翻炒。

5、放入清水，水开后去浮沫。

6、水开后加入白萝卜。

7、炖煮15分钟，汤呈现白色加入盐。

8、香菜切末。

9、加入香菜即可。

做法三

用料

萝卜少许、虾皮适量、葱少许、盐适量。

做法

1、葱白葱绿分开切小段。

2、萝卜去皮刨丝。

3、锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒。

4、倒入适量清水。

5、煮开。

6、放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒。

7、撒上葱绿部分即可。

小贴士

1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿最后用撒的，这样会更好看些。