玫瑰茄又叫洛神花，一般情况下是泡茶喝，效果很不错的，玫瑰茄不仅可以泡茶，也是可以做很多好吃的美食的，滋补效果也是很不错的，那么大家知道玫瑰茄怎么泡水吗?玫瑰茄的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下玫瑰茄的食用方法吧。

玫瑰茄菊花茶

材料

玫瑰茄(洛神花)10朵，菊花10朵，冰糖10颗。

做法

1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍，不需要久泡。洗净后放入壶中。

2)把菊花也放入壶中，倒入开水，放入冰糖，搅拌均匀后即可。

小诀窍

玫瑰茄，学名洛神花，有人也叫它洛神葵。能活络气血，消除肝火和心火，还可以去除口腔的怪味道。

玫瑰茄(洛神花)当中含有果酸，果胶，可以去除身体的油腻，具有减肥的功能，让你远离臃肿的身材。当中富含的大量维生素C，可以抗氧化，减缓皮肤的衰老，并且有美白肌肤的功效。

玫瑰茄(洛神花)，在超市卖茶的地方一般有售，如果你当地的超市没有，在中药店也可以卖到。买回后，应该放在密封罐或密封袋中，放在干燥处的地方保存，这样它的香气才可以保持。

泡茶之前，一定用冷水清洗两次，不要用热水，也不要长时间的浸泡。冲洗掉表面的尘土即可。

玫瑰茄(洛神花)一般我只冲泡一次，第2泡的味道和颜色都淡了很多，无需再喝。

玫瑰茄红茶

材料

玫瑰茄(又叫洛神花)适量，红茶包1个，柠檬干。

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做法

1.将玫瑰茄花与茶包放入茶壶中，加入热开水冲泡。

2.约2分钟后泡开，稍凉放入蜂蜜或者冰糖调味，即可饮用。

玫瑰茄炖银耳

材料

银耳20克，玫瑰茄5枚，冰糖少许。

做法

1.银耳用水泡发，用刀切碎，这样比较省火。

2.将银耳煮至八成熟，放入玫瑰茄。

3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后，放入冰糖，再小火煮10分钟。

4.十分钟后关火，将已经煮过的玫瑰茄挑出.然后放凉后食用。

玫瑰家园小厨房--剁椒蒸茄瓜

材料

茄瓜，菜油，剁椒，干椒，生抽，麻油。

做法

1、茄瓜切条，放入碟，用少少菜油涂下，铺上自已做的剁椒，面上放只干椒点缀下;