口蘑的营养价值是非常高的，富含丰富的蛋白质与维生素，更可以预防癌细胞，深受大家的喜爱。那么大家知道口蘑的家常做法有哪些吗？今天小编就带领大家去了解一下关于口蘑的做法方面的知识。

口蘑的做法有很多，做出来都很美味。下面小编就介绍几种做法给大家吧。

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糖醋莴笋口蘑块

主料

莴笋1根、口蘑5个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、葱适量、香醋15ml、白糖20g、蚝油15ml、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量、生抽10ml、姜适量。

步骤

1、莴笋去皮备用。

2、莴笋，胡萝卜切滚刀块，口蘑切块，口蘑切的块不要太小，因为口蘑一炒就软了，太小的话不好吃。

3、锅中水烧开放入莴笋焯烫过凉。

4、再放入口蘑和胡萝卜焯烫。

5、取一个小碗加入盐，生抽，香醋，白糖，鸡精，少许水淀粉搅拌均匀。

6、炒锅倒油爆香葱姜，现在这个香味那真是到位啊，小编的口水已经忍不住的留下来了。

7、倒入胡萝卜和口蘑翻炒片刻。

8、加入蚝油翻炒。

9、加少许清水烧制片刻。

10、然后倒入莴笋块翻炒。

11、加入调好的料子。

12、翻炒均匀后，淋入少许香油。

13、翻炒均匀关火。

素炒口蘑

主料

口蘑500g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、韭菜适量。

步骤

1、口蘑清洗干净沥干水分。

2、切成厚片。

3、韭菜洗净切成段。

4、葱和姜切碎。

5、锅内放油，放入葱姜炒香。

6、加入口蘑翻炒至熟。

7、放入韭菜翻炒。

8、调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

奶油鸡肉蘑菇浓汤

主料

鸡胸肉50g、口蘑100g、香叶2片、盐适量、黑胡椒粉适量、牛奶40ml、黄油80g、面粉20g、洋葱40g。

步骤

1、准备好所有的食材。

2、鸡肉洗净剁成鸡茸。

3、洋葱切碎，蘑菇切碎。