醋泡香蕉是我们常见的一种养生食物，可以促进消化、降血糖、减肥美容等等，深受大家的喜爱。大家都知道香蕉的营养价值是很高的，那么大家知道醋的妙用吗？今天小编就带领大家去了解一下吧。

醋泡香蕉的做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种制作方法给大家吧。

做法一

主料

香蕉1根、白醋200克、红糖35克。

做法

1、红糖用刀背拍成粉末，越碎越好。

2、好的红糖是成功的一半，我用的是老方法自己做的红糖锭，据说这种营养成分最高，没有的话就去超市买红糖粉也行。

3、选取一根大香蕉，切成厚薄均等的片。

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4、找一个干净的没有水分的瓶子，先倒一点白醋进去。

5、然后加入一点红糖搅拌溶化。

6、然后一层香蕉一层糖，码放到最上面，加入白醋到瓶口，冰箱里面放一整天之后即可。

小贴士

1、香蕉是去皮后的重量。

2、密封瓶要干净，无油无水。

3、三者的比例最好是1:1:1，因为我是把瓶子装满了米醋，所以用了140g。

4、米醋要买哪种纯粮食酿造的。

做法二

用料

香蕉1-2根、水果醋(或米醋) 、红糖(颜色越深越好)。

做法

1、把香蕉切成1-2毫米的薄片。

2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖。

3、倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子。

4、把果醋和红糖搅匀。

5、放入切好的香蕉片。

6、盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。

小贴士

1、每天饮用3汤匙香蕉醋，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。

2、可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。

3、香蕉醋：水=1：10的比例，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，运动时可以做饮用水，补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸，有助于恢复体力。

4、香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。

5、如果不喜欢香蕉味道的，还可以换成苹果、葡萄、草莓，甚至是苦瓜，用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋，有同样的效果。另外，水果醋也可以由一般的米醋代替。

醋的妙用

1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。

2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。

3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠通便。

4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿。

5、坐车前喝醋开水，防晕车。

6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。