花生酱是非常有营养的酱料，味道鲜美营养丰富，多吃花生酱对人体有很大的好处，能够提高人体的免疫力，促进人体的生长。那么大家知道花生酱的用法吗?花生酱怎么吃呢?下面小编就为大家介绍一下花生酱的做法。

一、花生酱可以做什么

1、花生酱拌西兰花

材料：西兰花，胡萝卜，花生酱，橄榄油，香油，盐。

做法

(1)四季宝颗粒花生酱两勺，1：1的比例加入热水化开，再加入适量的橄榄油、香油、盐搅拌均匀。

(2)西兰花掰成小块，胡萝卜切花。热水，水开后先加入适量的盐，再把西兰花焯熟，捞出过凉水。

(3)摆盘，胡萝卜垫底，放西兰花，再把调好的花生酱浇上即可。

2、花生酱如意卷

材料：自发粉，花生酱，黄油，桂花酱。

做法

(1)用半份自发粉和温水混合揉搓，放置15分钟等待面团发起;用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面，等待发起。

(2)分别把两份面团擀成长方形的扁片，白面团在下，馅料面团在上摆放在一起;从面团两端向中心卷成长条，切成小段用平底锅中抹一点油，用小火将如意卷烤熟，这样，美味的花生酱如意卷就做好了。

3、花生酱曲奇

材料：黄油，奶，花生酱，粉，盐，花生。

做法

(1)黄油软化加糖粉打发，加淡奶打至完全融化，加入花生酱打匀;筛入粉类和盐拌匀即可，也可以加入颗粒花生拌匀，但不要过度搅拌。

(2)装入裱花袋挤成喜欢的花型，然后放到烤箱，预热180度10分钟后转150度烤至边缘微黄即可。

4、拌面

材料：面条，生抽，花生油，糖，盐，水，花生酱，葱。

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做法

(1)花生酱，花生油，生抽，一点糖(提鲜)，鸡精，加一点水，调释均匀;撒入一把的葱头和葱花。

(2)水开下面，将面煮熟，捞起，沥干水分，放入酱料里拌匀就可以。

二、花生酱制法

花生酱

材料：花生150克，黄油28克，色拉油14克，盐3克，白糖7克。

做法

1.花生用小火慢慢炒熟炒香。

2.然后将花生去皮备用。

3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥。

4.黄油加入盐和白糖放入容器中。

5.用打蛋器打发。

6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7.倒入搅拌好的花生泥。

8.用打蛋器搅拌均匀即可。

9.搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。

10.放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。