秋葵是近期才出现在人们的眼中的蔬菜,它的营养价值是很高的,口感很是清脆。将常能吃到的事晒干了的秋葵,其实新鲜的秋葵营养成分更多,它的做法也并不是很难。朋友们想知道秋葵怎么做好吃及秋葵的做法吗?下面就为大家介绍秋葵的做法大全。
肉片炒秋葵
材料
净肉片50克,黄秋葵10根。
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
葱香秋葵
材料
大葱段20克,秋葵350克,生抽8克。
做法
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
3.大葱洗净切花备用。
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
黄秋葵炒番茄
材料
黄秋葵6根,番茄1只。
做法
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面。
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
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