椰汁西米露 美味营养的椰汁西米露

2016-09-28 12:36 出处:网络 编辑:@养生网
椰汁西米露,是一道简单易学、香甜爽口的甜品,主要原料是牛奶、椰子,工艺主要靠煮,制作难度属于中级,特别适宜夏日冰镇饮用。西米白净滑糯,营养颇丰,性温、味甘、健脾、补肺、化痰等作用,常吃对我们的健康有很好的帮助,那么椰汁西米露的做法大全有哪些呢?怎么就和小编一起去看看椰汁西米露吧。

椰汁西米露 美味营养的椰汁西米露

椰汁西米露,是一道简单易学、香甜爽口的甜品,主要原料是牛奶、椰子,工艺主要靠煮,制作难度属于中级,特别适宜夏日冰镇饮用。西米白净滑糯,营养颇丰,性温、味甘、健脾、补肺、化痰等作用,常吃对我们的健康有很好的帮助,那么椰汁西米露的做法大全有哪些呢?怎么就和小编一起去看看椰汁西米露吧。

做法一

材料

西米、椰粉、鲜奶一袋。

做法

1.锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

做法二

用料

西米30克、椰浆20克、白糖20克、西瓜适量。

做法

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椰汁西米露 美味营养的椰汁西米露

1.煮锅加水烧开后,放入适量西米,边煮边搅拌。

2.煮至西米剩下中心的小白点后关火,盖盖焖。

3.西米泡至小白点消失后过凉开水。

4.椰浆里根据个人口味放入适量白糖,拌匀。

5.把西米放入碗中,倒入适量加糖的椰浆。

6.摆上西瓜,点缀后放入冰箱冷藏后食用。

做法三

原料

西米、椰汁、白糖(可要可不要)。

制法

1.锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后;

2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点);

3.随后,把锅盖上15分钟左右;

4.待凉后,放进冰柜冷藏更佳。

做法四

用料

西米100克、白糖2勺、椰汁200毫升。

做法

1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。

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