豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆的营养价值是非常高的,且易于消化吸收。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,豆浆的好处是很多的,那么豆浆的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。
1、黄豆豆浆
用料
黄豆一量杯、水1200毫升
制法
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
功效
滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
2、五豆豆浆
用料
黄豆1/2杯、黑豆1/4杯、青豆1/4杯、豌豆1/4杯、花生米1/4杯、水1200毫升
制法
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效
五豆豆浆降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
3、五豆红枣豆浆
用料
黄豆1/5杯、黑豆1/5杯、青豆1/5杯、豌豆1/5杯、花生米1/5杯、红枣3颗、清水适量。
制法
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
功效
降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
4、枸杞豆浆
用料
黄豆4/5杯、枸杞1/5杯、清水1200毫升
制法
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效
滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。