土豆是很常见的食材，它有很多种烹饪的方法，炒、煎、油炸都是可以的。不喜欢吃有你的朋友们，也有清爽的做法向你推荐。土豆沙拉的做法就很美味清爽，朋友们想知道土豆沙拉的做法及土豆的营养价值吗?下面就为大家介绍。

做法一

原料：中等土豆适量，鸡蛋1个，牛奶适量，黄瓜适量，盐适量，沙拉酱适量，红椒粒少许。

步骤

1.事先准备好适量的土豆，土豆洗干净，煮熟。

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2.鸡蛋煮熟去皮。

3.煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥，蛋黄加入到土豆泥压碎。

4 .黄瓜切很薄的片。

5 .黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒。

6. 蛋白切成碎粒。

7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀。

8. 模具中抹一点油，将土豆泥装入模具中抹平。

9 .轻轻提起模具就可以脱模。

做法二

原料：土豆300g，洋葱1/4个，全脂鲜奶200ml，鸡腿三只，胡萝卜两个，甜玉米适量，黄瓜一条，盐，鸡精适量，白砂糖少量，白胡椒粉。

步骤

1.土豆去皮洗净切丁，洋葱1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟，(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼，土豆熟后不可有水分)。

2.用叉子把熟透的土豆压碎。

3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐，鸡精，白砂糖，白胡椒粉。

4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小火再煮30分钟。

5.将鸡腿去皮去骨剥丝。

6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟。

7.黄瓜切丁。

8.把所有材料拌匀。

做法三

原料：土豆，淡奶油，浓缩鸡汤，盐，胡椒粉。

步骤

1.土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。

2.在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

做法四

原料：土豆，鸡蛋，牛奶，黄瓜，火腿，沙拉酱，盐，味精，胡椒粉。