花生酱是很好吃的下饭配料,营养也要比其他酱料丰富的多,多吃花生酱能够提高人体的免疫力,所以大家没事的时候可以多吃点哦,那么大家知道花生酱的做法吗?花生酱怎么吃比较好呢?下面小编就为大家介绍一下花生酱怎么做吧。
最佳泰国花生酱
材料:幼滑花生酱385克,椰奶120毫升,水45毫升,新鲜柠檬汁45毫升,酱油45毫升,鱼露15毫升,辣椒酱15毫升,生姜末6克,大蒜3瓣,剁成末,新鲜香菜叶10克(切碎)。
做法
1、将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、酱油、鱼露、辣椒酱、生姜、大蒜放在一个碗里,用力搅匀。
2、在食用前撒上香菜叶即可。
花生酱
材料:花生150克,黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克。
做法
1.花生用小火慢慢炒熟炒香。
2.然后将花生去皮备用。
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥。
4.黄油加入盐和白糖放入容器中。
5.用打蛋器打发。
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。
7.倒入搅拌好的花生泥。
8.用打蛋器搅拌均匀即可。
9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。
花生酱
材料:花生米200克,黑芝麻粉20克,花生油60克,盐3克,糖粉15克,蜂蜜20克。
做法
1.花生用开水泡洗后沥干水,用小火炒酥去皮,放入料理机打细。
2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠,加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。
3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。
香浓花生酱
材料:花生仁,盐(或者糖),花生油(色拉油也可)。
做法
1.花生仁小火炒熟(微波炉高火7分钟左右,中间需要翻动二次),冷却后把花生衣去除。
2.花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊状(加蜂蜜的话就不需要加油)。喜欢吃细点的就多粉碎几次,建议带点小碎粒会更香。
3.把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中,搅匀,封口。
4.花生酱可以涂面包或者作为陷料等,都是极好的选择,还不赶快试试!
泰式花生酱
材料:柠檬汁1大匙,白酒醋1大匙,辣椒粉1.5大匙,花生酱3杯,椰子粉2大匙,糖水1杯,大蒜末1大匙,盐1小匙,橄榄油3杯。
做法
1、除了橄榄油之外,将所有的材料放入盆中;
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