山药是很受人们欢迎的食材，因为它有很多的功效，对人体的滋补是很有效的。山药的营养价值是很高的，它的做法也是多种多样的。蜜汁山药是女性朋友和孩子很喜欢的菜肴，朋友们想知道蜜汁山药怎么做吗?下面就为大家介绍。

做法一

材料

1、山药切成手指粗的条，均匀裹上薄薄一层生粉。

2、先准备好番茄两个，将它切丁，洋葱四分之一个切丁备用。

点击图片进入下一页 (1/2)

调料：盐，糖，水淀粉。

做法

1、开油锅，把山药条放入炸到金黄，捞出后用吸油纸吸去多余油份后，整齐的码在盘子里。

2、锅里留底油，炒香洋葱丁，然后把番茄丁一起倒入翻炒。

边炒边压，让番茄成糊状，加盐和糖调味，然后倒入水淀粉勾芡即是要浇的汁了。

3、最后把烧好的汁浇在码好的山药条上即可。

做法二

主料：山药500克，鸭梨1个，苹果1个，金糕10克，瓜仁10克，葡萄干10克，瓜条10克，青梅10克。桂花酱10克，白糖150克。

做法

1、将山药刮去外皮，用清水洗净。

将鸭梨、苹果剥去皮，切开，除去核，然后切成条。

将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净，横切成两半。

2、锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长3寸的段。

沙锅中放入白糖，注入300克清水，上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁。

移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中，上面撒上各种果料。

3、将煨山药的糖汁过细罗，注入另一锅中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。

做法三

材料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱10ml。

做法

1、山药去皮，切成长条用水浸泡，枸杞用水泡软。

2、锅中放能没过山药的油，放山药用中火炸至稍稍变黄捞出沥干。

3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水将糖熬化。

4、熬成浆时，放入山药和枸杞炒匀。

5、放桂花酱炒匀即可。

做法四

材料：主料：山药500克

辅料：水，劲霸橙汁，百花蜂蜜，白糖，星火冰片糖。