如今的社会，在急速发展的同时也在损害着我们的环境卫生，尤其是我们的空气，空气的污染使我们的肺部承受着比很大的压力，现在人也同样开始注重自己的身体健康，那么怎么能不关心自己的肺呢，那么清肺化痰的食物你知道吗?清肺化痰的蔬菜和清肺化痰的食谱也一起来了解一下吧，下面就让我们进入正题咯!

清肺化痰的果蔬

1、梨

梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。

民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

2、柿子

柿子，属于寒性，能够清热化痰止咳，所以可以达到清肺化痰的功效。

据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

3、枇杷

性凉，味甘，能润肺化痰止咳。

每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

4、萝卜

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萝卜可以增强我们身体的免疫力，能够帮助我们抑制癌细胞的生长。对我们的健康有很大的帮助。

萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

值得一提的是，人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。当然，萝卜虽好，但吃时也要有些注意。由于萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食;萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效。此外，由于实用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。

5、丝瓜

善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。

这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。

6、薄荷

味辛性凉，善于疏散外感风热。

7、冬瓜

性凉，味甘淡，有清热消痰作用。

此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。