可乐鸡翅是大家常见的一种美食，色香味俱全，深受大家的喜爱。那么大家知道可乐鸡翅的做法吗？可乐鸡翅怎么做才好吃呢？今天小编就为大家带来关于可乐鸡翅的家常做法方面的知识。

相信有很多人在家里也尝试做过可乐鸡翅，但是味道却不尽人意。下面小编就教大家几种做出美味的方法。

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做法一

主料

鸡翅8个、可乐1听、油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段。

做法

1、准备好原材料。

2、鸡翅两面都斜着切两道口。

3、在锅里加入适量的水，再加入适量的料酒，放入鸡翅，烧开一会捞出。

4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。

5、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。

6、加入鸡翅两面煎黄。

7、加有适量的食盐，放入少许生抽，需要均匀的翻炒。

8、加入可乐煮直到煮粘稠。

9、出锅装盘，撒上葱花。

烹饪技巧

1、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净。

2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。

做法二

主料

鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。

1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

3、煎至外皮两面泛黄。

4、倒入可乐没过鸡翅即可。

5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。