圆白菜炒粉丝 圆白菜炒粉丝的家常做法

2016-09-28 12:40 出处:网络 编辑:@养生网
白菜是平时生活中最常见的一种蔬菜,圆白菜的做法有很多,圆白菜可以炖着吃,可以小炒着吃,那么圆白菜怎么做好吃呢,下面我们就一起来看看圆白菜炒粉丝的几种家常做法吧。

圆白菜炒粉丝 圆白菜炒粉丝的家常做法

白菜是平时生活中最常见的一种蔬菜,圆白菜的做法有很多,圆白菜可以炖着吃,可以小炒着吃,那么圆白菜怎么做好吃呢,下面我们就一起来看看圆白菜炒粉丝的几种家常做法吧。

做法一

主料

准备好半颗圆白菜,适量的猪肉和粉丝。

辅料

葱适量、蒜适量。

做法

1.圆白菜适量,切好。

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圆白菜炒粉丝 圆白菜炒粉丝的家常做法

2.把粉丝放入热水中烫一下,份量可以根据自己的喜好来定。

3.将菜放入水中焯一下。

4.现将葱和蒜放入锅中炒出香味儿。再放入准备好的猪肉,炒香。

5.放入圆白菜炒一会儿,放入粉丝。最后放入盐和酱油等调料,翻炒几下即可。

做法二

主料

准备好半颗卷心菜和适量的粉丝。

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圆白菜炒粉丝 圆白菜炒粉丝的家常做法

辅料

五花肉100克。

调料

花生油适量、食盐1勺、蒜4颗、花椒10粒、干辣椒3根、生抽1勺、老抽半勺、葱白1小段。

做法

1.将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝。

2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软。

3.五花肉切丝。

4.葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段。

5.平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出。

6.放切好的肉丝,炒至肉丝变色。

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