糙米粥是人们喜爱吃的家常美食,营养丰富,味道鲜美,多吃糙米粥可以提高人体的免疫力,那么大家知道糙米粥的做法吗?糙米粥怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下糙米粥的做法大全。
花样果肉糙米粥
材料
糙米适量,薏米适量,红豆适量,绿豆适量,黑米适量,苹果适量,梨适量,葡萄适量,冰糖少许。
做法
1.材料1浸泡30分钟。
2.淘去材料1中的杂质,电饭煲煮30分钟。
3.水果处理干净切小块待用。
4.材料1煮熟后,把处理好的水果块倒入,加入适量冰糖,继续煮5分钟左右即可 当中适当搅拌以免糊锅 (水果本身就有甜味,不喜欢太甜的,冰糖量减少或者干脆不放也可以)。
小诀窍
糙米粥的营养功效:(来自网络) 糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收,还有消脂的功效。
还能美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。
维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳。维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。
香芋排骨糙米粥
材料
香芋,排骨,糙米,大米,姜片,红葱头,葱花。
做法
1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片。
2.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了。
3.爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。
山西二米粥
材料
小米50克,大米10克,冷清水。
做法
1.小米的清洗过程。
2.小米和大米放在一个干净的碗中。
3.向碗中倒入适量的冷清水。
4.以没过碗里的小米为宜。
5.用一根筷子按顺时针或者逆时针朝一个方向搅拌几次,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。
6.把水分连同漂浮的杂质一起倒掉,小米就洗好了。
7.小米的熬煮过程。
8.锅内放入足量的冷清水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。
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