补气血的汤 男人补气血就吃这一物

2016-09-28 12:40 出处:网络 编辑:@养生网
补气血很多人都会认为只有女性需要,其实不然,不管是男士还是女士都会有气血虚、亏的时候,那么这时候就需要补气血了,而男士与女士补气血的食物是不同的,那么你知道适合男人补气血的汤有哪些吗?今天小编就为大家介绍一下吧!

补气血的汤 男人补气血就吃这一物

补气血很多人都会认为只有女性需要,其实不然,不管是男士还是女士都会有气血虚、亏的时候,那么这时候就需要补气血了,而男士与女士补气血的食物是不同的,那么你知道适合男人补气血的汤有哪些吗?今天小编就为大家介绍一下吧!

6款男人补气血的汤

补气血并不是女性的专属,男士朋友在气血亏的时候也是需要补气血的,而男士与女性补气血的食物是不同的,下面小编就为大家介绍一些适合男士补气血的食物吧!

一、牛肉西红柿汤

牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。

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补气血的汤 男人补气血就吃这一物

材料:新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

做法

1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。

2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

二、羊肉鹌鹑汤

俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。

材料:鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。

做法:鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。

三、淮山枸杞子鲜菌牛尾汤

牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对胃肠不好、血脂高,肥胖者非常适合。同时又加入了可以调理脾胃的山药,滋阴的枸杞子,所以这款汤不得不推荐哦。

材料:山药、枸杞子、金针菇,猪尾或者牛尾。

做法:牛尾先切断焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,葱段,大火煲沸后,改文火煲半个小时后加入山药,继续炖煮半个小时,然后加入焯过水的金针菇,洗净的枸杞子,约10分钟关火,调入适量食盐便可。

四、当归红枣老鸭汤

当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。鸭肉性属寒凉,能滋阴消暑、补虚养肾,而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配,既可使鸭肉的寒凉之性不至太过,适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力。

材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。

五、黄芪炖牛肉汤

黄芪是一味古老的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效有益气补肺,养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,每天喝一碗即可达到强身健体的目的。

材料:牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。

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