常规的做菜方法比较繁琐那么有没有什么方法能够快速的但是又不失美味的做出家常菜肴呢?随着微波炉的普及很多菜肴是可以用过微波炉做出来的，面小编就为大家介绍一下微波炉做菜的方法。

桔香牛肉萝卜丝

材料

牛肉，萝卜，桔皮，青蒜，辣椒。

调料

酱油，老酒，淀粉，食油，食盐，味精。

作法

1、桔子皮洗净用水浸泡一会儿去苦味。

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2、牛肉切丝放进碗里加入酱油、老酒、淀粉拌匀渍一下，再加入食油用筷子把牛肉划散，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出后把牛肉丝另装盘。

3、把桔子皮切成细粒放进刚才烧牛肉的油汤里并加入切好的萝卜丝，搁进食盐，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出拨进牛肉丝、青蒜丝、辣椒丝、味精拌匀，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出装盘撒上葱花。

西红柿烧蛋汤

材料

西红柿，鸡蛋，香葱。

调料

食盐，食油，味精。

作法

1、西红柿切小片放碗里，搁盐、油，加入适量开水，进微波炉大火4分钟端出。

2、鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，进微波炉1分钟端出。

3、撒入葱花、味精轻轻搅动即可。

辣椒炒猪肝

材料

猪肝，辣椒，香菜，淀粉。

调料

老酒，酱油，食盐，食油，味精。

作法

1、猪肝切片放碗里，加入老酒、酱油、淀粉拌匀渍一下。

2、在渍过的猪肝上倒进食油用筷子划开，搁食盐并放上切好的辣椒，盖上盖子进微波炉高火4分钟(中间暂停端出加味精搅动一下)。

3、装盘撒上香菜。

炒四季豆