沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地。沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它,做菜的时候也常常会用到它,那么沙拉酱有哪些吃法呢?接下来就和小编一起去看看吧。
滋味鸡肉卷
主料
高筋面粉(50克)、/鸡柳(适量)、黄瓜(适量)、生菜(适量)、鸡蛋(2个)。
1、准备好面粉。
2、准备好配菜。
3、面粉里加入1茶勺的黑胡椒粉和1.5茶勺的盐,慢慢调入适量清水,搅拌成中度浓绸的面糊。(用筷子搅拌后,提起筷子,面糊能成直线一样滑落就可)
4、生菜用凉白开洗净,沥干水份,黄瓜洗净切成条。
5、鸡蛋磕入碗中拌匀后摊成蛋皮,再切成丝。
6、蛋卷模先小火两面预热,然后舀入一勺面糊。
7、盖上盖子,扣好柄扣,两面各烤1分钟左右。
8、烤好的面饼趁热取出。
9、把饼皮放在一个较大的盘子里,抹上一层番茄酱。
10、放上蛋皮和鸡柳。
11、放上黄瓜和生菜。
12、在挤上适量沙拉酱,把配菜压紧,卷起来。
水果沙拉
食材主料
火龙果半个、猕猴桃1个、草莓125g、芦柑1个、苹果1个、沙拉酱4勺、蜂蜜适量。
步骤
1.准备好食材。
2.把苹果、草莓、猕猴桃洗净。
3.草莓洗后装入盘中备用。
4.苹果去皮。
5.切成丁备用。
6.芦柑去皮。
7.猕猴桃切成丁。
8.火龙果用勺子勺出果肉,切成丁备用。
9.把所有水果放入碗里。
10.加入适量的沙拉。
11.加入少许蜂蜜。
12.搅拌均匀,即可食用。
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