想象一下休闲时刻,躺在沙发上,再来一碗沙拉,岂不是无比享受。沙拉营养丰富,搭配随意,想吃什么都可以放在一起,不用担心口味不同就不可以一起吃。想知道蔬菜沙拉的做法以及水果沙拉的做法吗?那就一起来看看沙拉的做法大全吧。
方法一
材料
黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。
5.加入沙拉酱,拌匀即可。
方法二
材料
苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量。
做法
1.将生菜摆在盘底。
2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋。
3.插上苦苣,摆好看些哦。
4.在一侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪。
5.挤上沙拉酱。
方法三
材料
黄西红柿50g,紫甘蓝70g,生菜100g,胡萝卜丝80g,葡萄干50g。
调料
番茄沙司20g,马乃司50g,盐0.2g,胡椒粉0.5g,糖2g。
做法
1、将黄西红柿切角,围入盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、加入葡萄干,用马乃司挤成网格花纹即可。
2、食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。
小诀窍
各种蔬菜一定要水分充足,保持脆嫩。
方法四
材料
苦菊,圣女果,沙拉酱。
做法
1、苦菊用手撕成易入口的小段。
2、圣女果(小柿子)或樱桃萝卜切成2半。
3、沙拉酱加一点点水搅匀后,拌菜。小诀窍不要在加盐和其它调味品了。
上一篇:蒸菜的菜谱 各式蒸菜做法任您选