番茄酱是一种食用很广泛的油炸食品佐料，酸酸甜甜的口感很收到孩子们的喜爱。试着把它和饭一起炒着吃，味道会更佳。想知道番茄酱怎么吃以及番茄酱的做法吗?那就一起来看看吧。

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方法一

材料

白饭一碗、鸡蛋一个、火腿、小碗豆、番茄酱、黄油。

做法

1.白饭一碗、鸡蛋一个、火腿、小碗豆、番茄酱、黄油。

2.先把火腿切小块备用。

3.在把鸡蛋打在碗里面、稍微搅拌一下。

4.鸡蛋液裡加入适量的生奶。

5.加适量的糖。

6.一点点盐巴、然后整体再搅拌一下入味，备用。

7.在炒菜锅裡加适量的黄油。

8.把火腿加入稍炒一下。

9.继续加入白饭中火快炒。

10.洒入适量的胡椒粉。

11.加入适量番茄酱、和适量的盐、糖、继续翻炒。

12.白饭的顏色整体变红之后、加入小碗豆、搅拌一下即可熄火出锅。

13.先把炒好的番茄饭装在盘子上，再用一次乾净炒锅、加入黄油。

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14.把调好味道的鸡蛋液倒进热油锅裡、快煎大约三秒。即可熄火起锅。

16.然后把煎好的蛋、直接盖在番茄饭上面就可以了。