白萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜，白萝卜做菜味道鲜美，吃在嘴里非常的软嫩，白萝卜还有很好的食疗效果，能够帮助人体排除体内的胀气。那么大家知道白萝卜的做法吗?白萝卜怎么做好吃呢?下面就让小编为大家介绍一下白萝卜的做法大全。

白萝卜炒肉

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材料：白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。

做法

1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳;

2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

小诀窍

白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。

制白萝卜

材料：白萝卜,盐,白糖,生抽。

做法

1. 白萝卜切薄片。

2. 白萝卜片在大碗里铺一层。

3. 撒上一层少许盐。

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4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟。

5. 15分钟后将碗里的水分倒出。

6. 再放入一大勺白糖。

7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟。