苦瓜是很多人都吃过的一道菜，因为它吃起来很苦，所以有的人不是太爱吃，但是其实苦瓜是有很多的功效和作用的，对于一些爱美的女士来说，吃苦瓜也能达到减肥的目的，那么，苦瓜怎么吃减肥呢?苦瓜减肥法有哪些?它有什么功效作用呢?下面，小编就带大家来了解一下。

苦瓜被女性朋友称为“脂肪杀手”。所以想要减肥的人们，对苦瓜亲睐有加。

其实苦瓜具有清热消暑，滋养肝脏，养血等等功效，这是古代的医术都有记载的。

同时美国博士研究发现，从苦瓜中可以提炼出一种生物活性物质叫高能清脂素，这种物质可以有效的帮助人们体内的脂肪被迅速吸收，而不是囤积在身体各个部位。

此外，苦瓜含有的其他营养物质还能降低血脂，血压，降火等功效。苦瓜中含有的蛋白质以及维生素等物质，能够改善肌肤问题，预防痘痘发生，延缓肌肤衰老等问题。

苦瓜减肥法

其实苦瓜最好的减肥方法是生吃苦瓜，因为这样可以保证不让苦瓜的营养物质流失。

苦瓜紫薯“甜甜圈”

我们将准备好的紫薯切除小块，用微波炉或者蒸锅煮熟。

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将煮熟的紫薯捣碎加入蜂蜜调味。

随后将新鲜的苦瓜清洗干净，切掉头尾掏出里面的瓜籽洗干净，用热水浸泡去苦汁。

接着我们把煮熟捣碎的紫薯塞入处理过的苦瓜里面，填满后就可以切片吃了。

苦瓜丝

我们将苦瓜切成一条条的丝之后，同时放入各种调味料，比如辣椒，胡萝卜丝，豆瓣酱等进行凉拌，充分入味之后就可以品尝了。

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苦瓜汁

如果能够接受苦味的朋友，建议洗干净之后直接咬着吃。

如果还是不能接受，可以用榨汁机将其制成苦瓜汁。然后吃得时候放入适当的蜂蜜调味。

苦瓜的功效与作用

促进饮食、消炎退热

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。