大家还记的小时候吃的福满多红烧牛肉面吗?牛肉面的种类有很多，红烧，清汤等等，口味不尽相同，不过都有其独特的口味。那么大家是否想要知道牛肉面汤料配方呢，想要学会怎么样做出美味的牛肉面汤吗?下面小编就带大家一起来学习一下牛肉面的几种家常的做法吧。

牛肉面方法一

材料

土豆，青萝卜，豆腐，牛肉，西红柿，面条，咖喱酱，番茄酱，盐，鸡精，蚝油，香油，韩国香辣酱，

做法

1、先把土豆和豆腐洗净，然后切成小块备用。

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2、爆个锅，把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里。

3、倒入温水，盖盖子加热。

4、等到锅中沸腾后，加入准备好的番茄，撒上适量的盐。

5、放入少许花椒，可以增香。

6、土豆开始变软，放入面条，不停用筷子搅拌，防止粘锅。

7、待面条变软，放入咖喱酱，不停用筷子捞起，搅拌至均匀。

8、关掉火，然后、加入适量的调味料即可。

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9、然后淋上韩国香辣酱。

10、出锅即可。

牛肉面方法二

材料一

牛腩1斤，蕃茄1颗，白萝卜1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，高汤适量，

材料二

拉面适量，青菜适量，酸菜适量，葱花适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包1个，