洋葱炒牛肉 怎么做洋葱炒牛肉才好吃

2016-09-28 12:47 出处:网络 编辑:@养生网
洋葱炒牛肉,牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养价值极其丰富,牛肉的营养价值也很高。下面就让小编给大家介绍一下洋葱炒牛肉的做法吧。

洋葱炒牛肉 怎么做洋葱炒牛肉才好吃

洋葱炒牛肉,牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养价值极其丰富,牛肉的营养价值也很高。下面就让小编给大家介绍一下洋葱炒牛肉的做法吧。

菜品特色

菜品名称:洋葱炒牛肉。

点击图片进入下一页 (1/2)

洋葱炒牛肉 怎么做洋葱炒牛肉才好吃

功效:青少年食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱,前列腺疾病。

食谱口味:香辣工艺:汤爆。

做法制作材料

主料:牛肉(肥瘦)200克。

辅料:洋葱(白皮)15克。

调料:番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克。

制作流程

1.洋葱去老皮洗净切成块;

2.牛肉洗净切片;

点击图片进入下一页 (1/2)

洋葱炒牛肉 怎么做洋葱炒牛肉才好吃

3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;

6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

制作要诀

因有牛肉拉油过程,需准备植物油500克左右。

制作材料主料:牛肉(瘦)300克。

热门关注