洋白菜是很常见的蔬菜，它本身的水分很多，并且含有很多的维生素C，所以想要减肥美白的女性朋友们可以经常食用它。洋白菜怎么做好吃大家是不是都很想知道呢，下面就来介绍一些家常美味的做法。

麻辣洋白菜

材料：洋白菜半棵，胡萝卜一根，元葱半个，盐，糖，醋，香油，辣椒油。

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做法

1、洋白菜撕成小片，洗净后焯水。

2、胡萝卜切成片后也焯水。

3、元葱切成片，跟洋白菜胡萝卜一起放在大碗里，放上所有调料拌匀即可。

手撕洋白菜

材料：洋白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)。

做法

1、准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入洋白菜焯熟。

2、将焯熟的洋白菜取出后，放入冷水中投凉。

3、准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

4、锅中放入少许油，倒入花椒。

5、小火炸香后，取出花椒粒。

6、锅中倒入辣椒干，炸香后。

7、然后倒入洋白菜。

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8、倒入调味汁。

9、倒入水淀粉勾芡即可。

奶油洋白菜

材料：奶油100克，洋白菜300克，胡萝卜100克，青豆50克，番茄50克，盐3克，味精2克，玉米淀粉20克。