现代人们的工作压力日渐增加，其导致的肥胖也就成了我们生活中的首要烦恼，其实，只要我们平时注意自己的一日三餐，减肥不是梦。那么对于想要减肥的朋友来说，每天该吃什么，大家是否充满了好奇。接下来小编就向大家推荐几款既美味又能减肥的一日三餐减肥食谱吧。

营养早餐

材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿，

做法

1、先将大米清洗干净，然后用清水泡上一个小时左右。

2、胡萝卜洗净切成小粒，香菇、火腿也切成小粒。

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3、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

4、揭开锅盖，放入胡萝卜丁，玉米粒，搅匀煮熟即可。

5、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

6、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

早餐的科学搭配

营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。

那是因为人们在经过一夜的睡眠之后，脑部的营养基本耗完，所以早餐需要补充大脑的消耗。

早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。

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营养午餐

材料

主料：茄子一个(一人份)，

调料：酱油，葱，姜蒜，料酒，米醋，生粉(加少许水勾兑备用)，泡红椒，白糖，植物油少许，

做法

1、茄子洗净，切成滚刀块。