饮食是我们日常生活中最重要的部分了，我们可以从不同的食物中获取不同的营养元素，而不同的食物的味道是不同的。西红柿鸡蛋汤面是人们比较喜爱的一种食物，而它的营养价值很高，含有多种维生素，今天小编就为大家介绍一下西红柿鸡蛋汤面的做法。

西红柿鸡蛋汤面的做法

材料：西红柿、鸡蛋、西葫芦(这个是我多加的，放点白菜或者其他蔬菜也可以，不放就是传统的西红柿鸡蛋热汤面)。

制作方法

1、西红柿洗净，用刀在顶部划一个十字。

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2、用开水烫一下西红柿，将皮与肉分离。3、剥去西红柿皮。

4、将西红柿切成块。

5、打一个鸡蛋。

6、将鸡蛋打散。

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7、西葫芦切成小丁。

8、锅内放油，油热煸香葱花(不喜欢的可以不放，我喜欢就放了;放与不放全凭自己爱好，没有定论，别动辄指责别人对与不对就成)。

9、放入西红柿块煸炒。

10、将西红柿煸炒出红油，放入几勺盐，放入一大碗水，爱喝汤的可以按比例多放。

11、水滚开后放入面条。

12、放入西葫芦丁。