红枣莲子银耳汤是一道我国的传统药膳，一般是以红枣，莲子以及银耳作为主要原料自制而成，红枣莲子银耳汤营养丰富，含有充足的淀粉，维生素，膳食纤维，氨基酸，以及多种矿物质以及微量元素。下面小编就为大家介绍几款红枣莲子银耳汤的美味食谱吧。

红枣莲子银耳汤

材料

银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量。

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做法

1、备好所需材料。

2、莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时)。

3、泡好的银耳撕小朵洗净。

4、莲子去芯，红枣洗净，梨去皮切小块。

5、把处理好的材料放在电饭锅中，我喜欢把红枣撕开更入味一些。

6、一次性加入半锅的水。

7、再加入冰糖。

8、放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时。

家常银耳汤

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材料

银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量。

做法