西葫芦鸡蛋饺子 营养饺子给你健康享受

2016-09-28 12:52 出处:网络 编辑:@养生网
西葫芦鸡蛋饺子是一款以西葫芦,鸡蛋以及面粉作为主要原料制成的中国传统食品,西葫芦鸡蛋饺子营养丰富,含有充足的蛋白质,维生素,氨基酸,膳食纤维,卵磷脂,矿物质以及多种微量元素。下面小编就为大家介绍几款西葫芦鸡蛋饺子的美味食谱吧。

西葫芦鸡蛋饺子 营养饺子给你健康享受

西葫芦鸡蛋饺子是一款以西葫芦,鸡蛋以及面粉作为主要原料制成的中国传统食品,西葫芦鸡蛋饺子营养丰富,含有充足的蛋白质,维生素,氨基酸,膳食纤维,卵磷脂,矿物质以及多种微量元素。下面小编就为大家介绍几款西葫芦鸡蛋饺子的美味食谱吧。

西葫芦鸡蛋饺子

材料

西葫芦、鸡蛋、虾皮、面粉、油、盐、花椒粉。

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西葫芦鸡蛋饺子 营养饺子给你健康享受

做法

1、鸡蛋加少许盐和料酒搅匀。

2、热锅热油将鸡蛋炒撒,晾凉备用。

3、西葫芦擦成丝,撒少许盐,杀出水分。

4、将西葫芦丝挤干水分备用,挤出来的水不要扔,用它来和面。

5、西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀。

6、放入鸡蛋,在加虾皮提鲜拌匀。

7、用挤出来的西葫芦丝水和好面。

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西葫芦鸡蛋饺子 营养饺子给你健康享受

8、将面搓成长条。

9、揪成小剂子。

10、按扁,擀成饺子皮。

11、取一饺子皮,放入适量的馅儿。

12、对折,一捏,就成个饺子了。

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