培根是一种肉制品，是猪肉经过烟熏制作而成的，培根鲜咸可口，营养丰富，含有充足的磷，钾、钠，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。具有健脾，开胃，祛寒，消食，益气补血，强健身体等功效。下面小编就为大家介绍几款培根的美味食谱吧。

培根芝士肉卷

材料

培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。

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做法

1、猪里脊切薄片，依次摆上半片培根、半片芝士片。

2、卷起来。

3、裹上鸡蛋液。

4、沾满面包糠。

5、放入空气炸锅，设置温度150度，25分钟。即可。

小诀窍

1、猪里脊尽可能切薄片，易熟，成品口感也更好。

2、培根我买的是柠檬味，加上本身的咸味，搭上芝士的味道，因此，无需其他味道已经很好了。

3、没有空气炸锅，可以放锅里油炸，烤箱也是OK的。

油炸培根鸡肉卷

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材料

培根4条，鸡肉6两，葱1根，姜片2片，生抽1大匙，砂糖少许，米酒1大匙，黑胡椒粉少许。