米饭是我国的基本主食之一，米饭口感软糯，营养丰富，含有充足的硫胺素，钙，蛋白质，核黄素，镁，脂肪，烟酸，铁，碳水化合物，维生素C，锰，膳食纤维等营养。具有补中益气，健脾养胃，益精强志等功效。下面小编就为大家介绍几款米饭的美味食谱吧。

风味米饭

材料

植物油2汤匙，长粒米350克，生蕃茄酱225克，蒜末1茶匙，盐1/4茶匙，现磨黑胡椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，水950毫升。

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做法

1、在中等大小的深锅里，用中火将植物油加热。

2、将米饭放进去煎大约5分钟，频繁搅动。

3、调成小火，加生蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌。

4、再加水搅拌，盖上锅盖煮大约20分钟即可。

火腿玉米饭

材料

白米2杯，火腿120公克，玉米粒120公克，红萝卜80公克，洋葱100公克，水2杯，葱花少许，盐1/2小匙，红葱油2大匙。

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做法

1、火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁，备用。

2、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁，按下煮饭键煮至熟。

3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀，撒上少许葱花即可。

黄焖鸡米饭