培根金针菇 培根金针菇营养丰富味道棒

2016-09-28 12:53 出处:网络 编辑:@养生网
培根金针菇大家对它一点也不陌生,再吃烧烤的时候,你们有看到一个个培根金针菇卷吗?很多人都喜欢吃培根金针菇卷,那么培根金针菇就只能做烧烤吗?下面小编就为大家介绍几款好吃的培根金针菇的做法,希望大家喜欢。

培根金针菇 培根金针菇营养丰富味道棒

培根金针菇大家对它一点也不陌生,再吃烧烤的时候,你们有看到一个个培根金针菇卷吗?很多人都喜欢吃培根金针菇卷,那么培根金针菇就只能做烧烤吗?下面小编就为大家介绍几款好吃的培根金针菇的做法,希望大家喜欢。

金针菇的营养价值

1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

3、金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;

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培根金针菇 培根金针菇营养丰富味道棒

4、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

5、食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 ~~金针菇适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用;脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。金针菇宜熟食,不宜生吃。变质的金针菇不要吃。

培根金针菇卷

材料:金针菇,培根,少许黄油。

做法

1、金针菇剪去根蒂洗净沥干,培根一切二,将金针菇裹入,牙签固定好。

2、平底锅烧热后,入少许黄油,将金针菇卷煎至金黄即可。

培根金针菇卷

材料:培根4片,金针菇160克,黑胡椒粉适量,牙签8条。

做法

1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部。

2.准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份。

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培根金针菇 培根金针菇营养丰富味道棒

3.铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头。

4.把培根卷起来,把金针菇卷在里面。

5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷。

6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉。

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