南瓜饼的做法和配方 香甜南瓜饼做法教大家

2016-09-28 12:55 出处:网络 编辑:@养生网
南瓜饼是一种味道香甜,口感清爽的一种食物,很多人喜爱吃南瓜饼,但是不会做南瓜饼怎么办呢?今天小编为大家介绍几款非常好吃的南瓜饼做法,如果想学习的朋友,就随小编一起去看看吧。

南瓜饼的做法和配方 香甜南瓜饼做法教大家

南瓜饼是一种味道香甜,口感清爽的一种食物,很多人喜爱吃南瓜饼,但是不会做南瓜饼怎么办呢?今天小编为大家介绍几款非常好吃的南瓜饼做法,如果想学习的朋友,就随小编一起去看看吧。

南瓜饼

材料:南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。

做法

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

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2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

南瓜饼

材料:1.半个南瓜。

2.面粉随意(揉出来的面手感舒服就可以了)。

3.红豆馅或芝麻馅(也可以自己决定)做法红豆馅。

做法

1.用高压锅把南瓜煮熟,去皮捣成泥。倒入面粉,和面要和得均匀。

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2.将和好的面粉搓成圆形按扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。

3。把做好的东西在锅中炸,就可以食用了。

提示:(可以按照同样的方法,把南瓜换成紫薯,抹茶粉(不用煮)等,这样做出来彩色的会很好看你也可以试着用别的东西。)

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