包菜炒粉丝是一道营养丰富，美味可口的美味菜品，一般是由包菜和粉丝为主要原料制作而成，包菜炒粉丝含有丰富的蛋白质，氨基酸，膳食纤维，维生素，矿物质以及多种微量元素。具有清热去火，促进消化等功效。下面小编就为大家介绍几款包菜炒粉丝的美味食谱吧。

包菜炒粉丝

食材

粉丝，包菜。

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调料

盐，生抽，油。

做法

1、泡粉丝，包菜切丝。

2、热油到7成，包菜下锅。炒软之后 加生抽，不要加水，但是小火并不断翻炒。炒至包菜边缘有点酱油的颜色，加粉丝。

3、调味，如果咸度够了，就不要加盐了，起锅。

家常卷心菜炒粉丝

材料

卷心菜，粉丝，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒。

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做法

1、卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。

2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。

3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。