韭菜饺子馅的做法 健康韭菜助您健体强身

2016-09-28 12:56 出处:网络 编辑:@养生网
韭菜水饺是一款口味独特,美味可口的中国传统食品,一般是以韭菜与猪肉为主要原料制作而成。韭菜含有丰富的维生素C,维生素B1,维生素B2,尼克酸,胡萝卜素,碳水化合物及矿物质等营养元素。下面小编就为大家介绍几款韭菜水饺的美味食谱吧。

韭菜饺子馅的做法 健康韭菜助您健体强身

韭菜水饺是一款口味独特,美味可口的中国传统食品,一般是以韭菜与猪肉为主要原料制作而成。韭菜含有丰富的维生素C,维生素B1,维生素B2,尼克酸,胡萝卜素,碳水化合物及矿物质等营养元素。下面小编就为大家介绍几款韭菜水饺的美味食谱吧。

猪肉韭菜饺子

材料

面粉,猪肉馅,韭菜,盐,饺子馅调料,生抽,熟油,香油,料酒,水。

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韭菜饺子馅的做法 健康韭菜助您健体强身

做法

1、猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿。

2、韭菜洗净,切碎末。

3、把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水)。

4、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时。

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮。

6、用饺子皮包入馅料即可。

韭菜饺子

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韭菜饺子馅的做法 健康韭菜助您健体强身

材料

猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉。

做法

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净,擦刀切成末;

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