川贝炖雪梨是一款非常好喝的饮品，营养丰富，所以人们都很喜欢喝川贝炖雪梨。川贝炖雪梨的食疗效果也比较好，主要是止咳化痰。那么你知道川贝炖雪梨怎么做比较好喝吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的做法，希望大家喜欢。

川贝炖雪梨

材料主料：雪梨一个。 配料：冰糖25克，川贝少许。

做法

1 雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3 讲雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分钟即可。

川贝炖雪梨

材料雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g。

做法

1.雪花梨、鸭梨都可以。

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2.川贝碾碎成粉

3.雪梨切成滚刀块

4.加入150ml的白开水

5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌

6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味

川贝炖雪梨

材料：梨400克。

辅料：川贝母5克。

调料：冰糖5克。

做法

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

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2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

小诀窍食物相克

川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。