鸡腿是深受我们喜爱的美食,鸡腿肉质细嫩,鲜美多汁,营养丰富。含有充足的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。鸡腿做法很多,其中烤鸡腿就是其中一款相当美味的吃法,但很多人家里没有烤箱。那么下面小编就为大家介绍几款微波炉烤鸡腿的美味食谱吧。
微波炉烤鸡腿
主料
鸡腿 500克。
调料
葱少许、姜少许、料酒1大匙、酱油2大匙、香油半匙、白糖1大匙、沙茶酱1大匙、胡椒粉少许。
做法
1、鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅数次。
2、小烤盘高火5分钟,再放上鸡腿,高火约7分钟,中途翻面数次即可。
3、每只鸡腿切四块,摆在盘中,并将浸汁煮滚后淋上。
家常烤鸡腿
材料
琵琶腿、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
做法
1、把鸡腿洗净。
2、准备葱姜蒜。
3、各种调料备齐。