木耳菜含有丰富的营养成份，多吃木耳菜对促进人体的身体健康有很大的帮助，由其是针对现代人高发的三高问题更是有着很好的疗效，木耳菜可以促进血液循环，增强心脑健康，可以说木耳菜就是心脑血管的清道夫，那么怎样才能做出好处的木耳菜呢?下面就一起来看看吧。

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木耳菜的做法

做法一

炒木耳菜

原料：木耳菜。

配料：蒜蓉。 

做法

1、热了锅，放了油，油开了放蒜蓉。

2、洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里，清洗时剩下的水尽力空干，水越少越好，不能湿淋淋地就往锅里放。

3、火候要掌握好，时间短了，木耳菜不熟，毕竟我们不是兔子。时间长了，木耳菜就老了，影响口感。

做法二

蒜茸木耳菜

原料：木耳菜。

调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油。

做法

1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，码入盘中。

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2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。