咖喱土豆是土豆的一种独特吃法，咖喱土豆是道不算太复杂的菜，味道也很好，那么这样简单又好吃的咖喱土豆是怎么做出来的呢?如果你想了解一下的话，就让小编为大家介绍一下咖喱土豆的制作方法吧。

咖喱土豆做法一

材料：土豆2个，咖喱小半块。

做法

步骤1：洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。

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步骤2：锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。

步骤3：然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。

步骤4：最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……

咖喱土豆做法二

材料：土豆，蘑菇，五花肉，咖哩，油。

做法

1、蘑菇、土豆切块，五花肉切片;

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2、在炒锅加少量油，待热后，炒肉片，肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆，翻炒;

3、加水，水热后放咖哩，盖上锅盖，再煮十五分钟即可。

小诀窍

最好先用微波炉煨一下土豆块,这样较容易熟。

咖喱土豆做法三

材料主料：小土豆4个，牛奶1/2杯。

A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量。

B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个。