香菇油菜 健康蔬菜为您补充营养

2016-09-28 13:02 出处:网络 编辑:@养生网
香菇油菜是一款江苏地区的传统名菜,一般是以香菇和油菜作为主要原料制成的。含有热量,胡萝卜素,钾,磷,碳水化合物,钙,叶酸等多种营养元素。具有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便等功效。下面小编就为大家介绍几款香菇油菜的美味食谱吧。

香菇油菜 健康蔬菜为您补充营养

香菇油菜是一款江苏地区的传统名菜,一般是以香菇和油菜作为主要原料制成的。含有热量,胡萝卜素,钾,磷,碳水化合物,钙,叶酸等多种营养元素。具有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便等功效。下面小编就为大家介绍几款香菇油菜的美味食谱吧。

香菇油菜

材料

小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量。

点击图片进入下一页 (1/2)

香菇油菜 健康蔬菜为您补充营养

做法

1、香菇泡开后捞出备用。

2、锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。

3、油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。

4、锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。

5、锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。

家常香菇油菜

材料

油菜3棵,香菇半斤,欣和酱油2大匙,蚝油1匙。

点击图片进入下一页 (1/2)

香菇油菜 健康蔬菜为您补充营养

做法

1、油菜下水稍微绰一下,捞起放凉水里。

2、中火,少量油下葱姜蒜炒香。

3、下香菇块煸炒一下。

热门关注