黑胡椒牛排 3大食谱教您自制美味牛排

2016-09-28 13:01 出处:网络 编辑:@养生网
黑胡椒牛排是一道很受大众喜爱的西餐食品,一般是以牛排为主要原料,再配以黑胡椒制作而成。黑胡椒牛排营养丰富,含有维生素A,钠,钾,胆固醇,脂肪,钙,磷,叶酸,镁,维生素E等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款黑胡椒牛排的美味食谱吧。

黑胡椒牛排 3大食谱教您自制美味牛排

黑胡椒牛排是一道很受大众喜爱的西餐食品,一般是以牛排为主要原料,再配以黑胡椒制作而成。黑胡椒牛排营养丰富,含有维生素A,钠,钾,胆固醇,脂肪,钙,磷,叶酸,镁,维生素E等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款黑胡椒牛排的美味食谱吧。

黑胡椒牛排

主料

牛排(约350克)。

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黑胡椒牛排 3大食谱教您自制美味牛排

辅料

红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。

调料

生抽2匙,辣酱油,1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许,糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。

做法

1、牛排用腌料腌15分钟。

2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟。

3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可。

红酒黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排 3大食谱教您自制美味牛排

材料

牛排,黄油适量,胡萝卜丁,青豆,甜玉米粒,洋葱,牛肉汤,红酒,黑胡椒,迷迭香,罗勒,牛至叶,盐。

做法

1、炒牛排汁用的葱头可以是腌制牛排时的葱头。

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