可乐鸡翅,是一道很好吃,营养丰富,对人体好。也很漂亮的菜,不管是大人还是孩子都非常喜欢,那么这道那么有名的菜很难做么,今天小编就教你用多种方法来制作可乐鸡翅,希望大家都能学会。
可乐鸡翅做法一
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。
做法
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可
可乐鸡翅做法二
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
做法
1.除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
2.鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
4炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。