啤酒鸡翅是一道家常菜肴，一般是以啤酒和鸡翅为主料制成的。啤酒鸡翅营养丰富，含有丰富的蛋白质，胶原蛋白，维生素A等多种营养元素。具有温中益气，补精添髓，强腰健胃等功效。下面小编就为大家介绍几款啤酒鸡翅的美味食谱吧。

啤酒鸡翅

材料

啤酒 1罐、葱 5g、姜 10g、蒜 5g、糖 少许、食用油 适量、生抽 适量、盐 少许。

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做法

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。

3、葱姜蒜切好备用。

4、准备好一罐啤酒。

5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。

8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。

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10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。

11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

12、焖到差不多汁干即可盛出。